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En el marco del trabajo que desarrolla el Jardín La Pirca de la comuna de Panquehue basado en su sello de estilos de vida saludable y cuidado del medio ambiente, realizó su primer concurso de cocina saludable “Master Chef Saludable”, instancia en la que participaron las familias junto a los niños y niñas del jardín.

Así lo relató Valeria Bernal, directora de este jardín, quien destacó el ingenio y el entusiasmo que pusieron las familias que se hicieron parte de la actividad.

“Participaron los niños y niñas junto a sus familia, creando preparaciones novedosas, llenas de ingenio e incorporando alimentos que los niños y niñas no consumen habitualmente, como betarraga, brócoli, semillas de sésamo, chía, legumbres, pimentones, etc.. Las familias muy entusiasmadas estuvieron investigando sobre preparaciones saludables y se presentaron en el jardín infantil dispuestos a cocinar en conjunto con sus hijos e hijas”.

Valeria contó además que para la competencia incorporaron como jurados a personas pertenecientes a la comunidad y redes del jardín; entre ellas, Silvia Aguirre, directora del departamento de la cultura de Panquehue; Marcelo Olguín, concejal de la comuna y Elizabeth Peralta manipuladora del mismo centro educativo.

Respecto del jurado, dijo la directora, que “señalaron estar muy contentos con esta iniciativa y se sintieron orgullosos de que nuestro jardín promueva la vida saludable, además quedaron asombrados de que los niños y niñas conocieran tantos beneficios de mantener una vida saludable, rescataron la contribución que se realiza hacia la comunidad especialmente a los niños y niñas, ya que son ellos los principales beneficiarios”.

Finalmente, agregó, que “las familias quedaron muy contentas y señalaron lo importante de tener estos espacios en el jardín infantil; ya que se fortalece el vínculo que tienen con sus hijos e hijas, destacando lo rico y entretenido que es cocinar en familia”.