Recetario de comida saludable

Revisa cómo hacer unas hamburguesas de lentejas, pastel de papa con jurel, una rica sopa de zanahorias con huevos y fideos o un podrige de avena. Con estas recetas, tendrás una alimentación completa y balanceada para toda la familia y en especial niños y niñas. El material también se tradujo al creole para entregar contenido a las familias de origen haitiano.

 

recetario español

recetario en creole

 

Jornada Nacional de la Dirección Jurídica

Con el fin de aunar criterios respecto de la forma de desarrollar y aplicar los procedimientos institucionales en todas las regiones, se llevarán a cabo jornadas virtuales en que participan los asesores jurídicos regionales, el equipo del área Laboral Infancia y el Director Jurídico, Federico Alles.

En la jornada además se entregarán herramientas para que los asesores jurídicos puedan desarrollar sus labores de forma expedita, con orientaciones claras y precisas, considerando las dificultades que conlleva trabajar en contexto de pandemia.

 

Los temas que se abordarán son:

–       Investigaciones internas, su desarrollo y la forma de abordar los casos.

–       Flujo nacional para casos de presunto maltrato relevante.

–       Defensas judiciales y estrategias de abordaje, entre otros temas.

 

La jornada se dividirá de la siguiente manera:

– Arica, Biobío, Magallanes, Aysén y Antofagasta: martes 18 y miércoles 19 de agosto.

– RMSO, Ñuble, Maule y Coquimbo: martes 25 y miércoles 26 de agosto.

– Los Ríos, Tarapacá, RMNP y O´Higgins: miércoles 2 y jueves 3 de septiembre.

– Atacama, Valparaíso, Los Lagos y Araucanía martes 8 y miércoles 9 de septiembre.

Primera dama y Presidenta de Integra da inicio a la séptima de entrega de canastas de alimentaciónpñ

m   “Yo tengo 2 hijas en el jardín infantil, la Constanza en Medio Mayor y la Josefa en Sala Cuna Menor, y estoy muy agradecida del apoyo constante que hemos tenido las familias por parte del equipo del jardín. Se han preocupado por saber cómo están los niños, de mandarnos actividades que podemos realizar en la casa, han organizado videollamadas para mantener el contacto con los niños, más la ayuda que nos llega con las canastas de alimentación que nos reparten cada 15 días. De verdad estoy muy agradecida del cariño y dedicación de las todas las tías”, nos cuenta Francisca Rodríguez, apoderada del jardín infantil San Francisco de Asís, de Las Condes.

Y es justamente en ese jardín infantil donde la Primera Dama y Presidenta de Integra, Cecilia Morel, el ministro de Educación, Raúl Figueroa y la subdirectora ejecutiva de Integra, Pamela Solís, dieron inicio a la séptima entrega de canastas de alimentación para estudiantes de salas cuna, jardines infantiles y establecimientos escolares.

En la instancia, la Primera Dama y presidenta de Fundación Integra, Cecilia Morel, recalcó la importancia que ha tenido la entrega de las canastas individuales, permitiendo continuar con el programa de alimentación escolar y de párvulos.

La Presidenta de Integra, Cecilia Morel, afirmó que “este es un proceso que involucra un tremendo trabajo de coordinación y logística de muchos actores para ayudar en la alimentación a nuestras familias y niños que hoy no asisten a sus jardines. Quiero destacar a los equipos educativos de Integra que con un tremendo compromiso por sus niños participan activamente de este proceso que llega a millones de familias”.

El séptimo ciclo de entrega de canastas de alimentación partió el 12 de agosto, e implica la distribución de 1.844.00 canastas en 12.623 establecimientos educacionales del país, 4.311 de ellos correspondientes a salas cuna y jardines infantiles.

“Cumpliendo con el mandato del Presidente, en todo este periodo de suspensión de las clases presenciales no hemos dejado de apoyar a los niños y estudiantes que más lo necesitan. La entrega de las canastas de alimentación es una prueba patente de ello. En un inédito proceso de distribución a lo largo de todo Chile, que al principio parecía muy difícil de lograr, en los próximos días superaremos los 12 millones de canastas entregadas, lo que ha sido posible gracias al compromiso de muchas personas, entre directivos, profesores y la especial labor de más de 36 mil manipuladoras de alimentos. Nos alegra saber, además, que parte importante de esas canastas, han llegado a 4.321 jardines de Junji o Integra, donde están los niños y niñas más pequeños del sistema, a quienes justamente más se debe apoyar en todo sentido para acortar las brechas educacionales que tanto nos duelen como país”, acotó el Ministro de Educación, Raúl Figueroa.

Con éxito culminó nuestro seminario online

En esta jornada la charla fue realizada por  la doctora en sociología de la Educación, Alejandra Falabella, quien abordó los principales elementos que se deberán considerar cuando llegue el momento de retomar las actividades en los jardines infantiles. Al respecto relevó:

  • Fomentar el bienestar emocional y cuidado de los equipos educativos y los párvulos, principalmente, en el primer periodo de contención y adaptación a las nuevas rutinas.
  • Planificar y evaluar en torno a la corporalidad, el movimiento y los lenguajes artísticos.
  • Potenciar el juego como principio metodológico natural de aprendizaje, el cual aplicado en grupos pequeños permite mayor y mejor interacción verbal entre adultos y niños.
  • Educar al aire libre para reencontrarse con la naturaleza y fomentar la actividad física.

La experta además invitó a las educadoras y agentes educativas que trabajan con niños a reconocerse sobre todo como expertas. “Una característica es que requieren experticia, técnica, teoría y por eso se estudia… Y esa experticia son los procesos de enseñanza-aprendizaje, ese es nuestro núcleo”, expresó.

Durante esta jornada, se presentaron las siguientes experiencias:

  • MNC Mi Jardín al Hospital, El Maule: “Juego para estimular la memoria y concentración”
  • Jardín infantil Eluney, O’Higgins:  “Actividades interactivas”
  • Jardín infantil Los Pulpitos Regalones, Antofagasta: “En casa aprendo entretenido”
  • Jardín infantil Quillay, Valparaíso: “Reconocer las emociones para generar aprendizajes en familia, El monstruo de colores”
  • Jardín infantil Nuevo Horizonte, RMSO: “Entre telarañas”
  • Sala cuna y jardín infantil Keola Kipa,  Magallanes: “La leyenda del Calafate”

 Cabe destacar que las 17 experiencias presentadas en el Comparte Educación y que representaron a todas las regiones del país, destacaron por poner su foco en el vínculo con los niños y niñas y sus familias. Además, todas ellas son posibles de desarrollar en el ámbito del hogar utilizando recursos que forman parte de la vida cotidiana.

“Debemos confiar y valorar las fortalezas de las familias como primeros educadores, mantenernos coordinados y con canales de comunicación sólidos y efectivos con ellos. Esto es fundamental para la educación en nuestras aulas, pero también es clave para el caso en que tengamos que poner en marcha un plan educativo a distancia, como debimos hacerlo en esta oportunidad”, destacó Alicia Berrios de Unidad de Desarrollo de Políticas y Proyectos de Educación, quien moderó las 2 últimas jornadas de este encuentro.

A su vez, nuestro Director Ejecutivo se refirió a lo vivido durante esta versión del Comparte Educación: “Aprovecho esta instancia para agradecer su participación y numerosos comentarios que hemos recibido a través de las diversas plataformas. El hacer este seminario en forma digital fue una apuesta en respuesta a la contingencia, y estamos contentos porque hemos obtenido una gran acogida de parte de ustedes, pudiendo llegar a muchas más personas”.